http://spiceall.by/magazin/product/smes-karri-ostraya
| Производитель | Рассвет-традиции качества |
|---|---|
| Вес | 1 кг |
| Страна-производитель | Россия |
| Фасовка | Пластиковый пакет |
| Срок годности | 24 мес. |
Своим вкусом и ароматом специя обязана уникальному составу. Карри сочетает в себе куркуму, тмин, пажитник, кориандр, имбирь, и смесь перцев: черный, красный и душистый. Насыщенность цвета специи зависит от количества определенных ингредиентов. Насыщенный желтый цвет свидетельствует о большом проценте куркумы в составе, зеленый – популярного в Азии зелёного перца, а красный – кайенского перца.
Подавляющее количество смесей карри содержит в своём составе куркуму – отличный помощник организму при воспалениях и артрите. Тмин оказывает антистрессовое действие, пажитник (шамбала) улучшает работу сердца, а имбирь – прекрасный антиоксидант, который особенно полезен в осенне-зимний период.
Вкус специи карри обладает умеренной жгучестью, что придаёт блюдам особую пикантность и аромат. Использовать специю нужно с осторожностью, тщательное внимание количеству используемой специи стоит уделить людям с различными заболеваниями ЖКТ.