http://spiceall.by/specii-i-pryanosti/anis-semya
| Страна-производитель | Египет |
|---|---|
| Фасовка | 1 кг |
«Спецальянсбел» осуществляет оптовые поставки аниса семени производства Египет для предприятий пищевой промышленности, кондитерских производств, сетей HoReCa и оптовых компаний. Гарантируем стабильное качество партии и выгодные условия сотрудничества.
Пряность представляет собой небольшие семена серо-коричневого цвета яйцевидной формы с ярко выраженными ребрышками. Обладает интенсивным, сладковато-пряным ароматом и теплым вкусом.
Вкус — сладкий, с характерными нотами лакрицы, немного напоминающий подслащенный фенхель или тмин. При передозировке может придать блюду излишнюю терпкость. Аромат — очень насыщенный, сладковатый, теплый, с освежающими травянистыми оттенками.
Анис — одна из старейших и самых популярных пряностей в мире, широко используемая в различных отраслях пищепрома благодаря своему мощному и узнаваемому аромату.
Для ресторанов и пекарен: идеально подходит для ароматизации выпечки, сладких творожных десертов, фруктовых салатов и соусов к мясу птицы.
Анис создает гармоничные сочетания с другими сладкими пряностями: кориандром, фенхелем, бадьяном, кардамоном и корицей. В мясных блюдах отлично комбинируется с лавровым листом и черным перцем, а в рыбных — с укропом и белым перцем.
Стандартная фасовка: 1 кг.
Хранить в сухом, прохладном месте, в герметичной упаковке, защищенной от прямых солнечных лучей. Это позволит сохранить насыщенный аромат надолго.
Для получения актуальных цен и подробного коммерческого предложения на анис семя оптом свяжитесь с нашими менеджерами.