«Спецальянсбел» осуществляет оптовые поставки кориандра молотого производства Россия для мясных и колбасных производств, хлебозаводов, производителей соусов и консервов, сетей HoReCa и оптовых компаний. Готовое сырье для быстрого и равномерного внесения в рецептуру.
Основные характеристики
Пряность представляет собой мелкий порошок теплого коричневатого оттенка. Молотая форма обеспечивает мгновенное высвобождение и распределение теплого, орехово-пряного аромата.
Вкус и аромат
Вкус — теплый, мягкий, ореховый, с легкой сладостью и цитрусовыми нотами. Аромат — сильный, пряный, сладковатый, с древесными оттенками.
Применение в пищевой промышленности
- Колбасное и мясное производство: обязательный компонент для сырокопченых и вареных колбас, сосисок, паштетов, маринадов.
- Хлебопекарное производство: используется в ржаном и бородинском хлебе, некоторых видах печенья и пряников.
- Производство соусов и консервов: входит в рецептуры кетчупов, аджики, маринадов для овощей и рыбы.
Упаковка и фасовка
1 кг, 25 кг.
Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном месте, в герметичной упаковке.
Для получения цен на кориандр молотый оптом свяжитесь с нашими менеджерами.
Страна-производитель
Россия
Фасовка
1 кг, 25 кг
Находится в разделах
