«Спецальянсбел» осуществляет оптовые поставки корицы палочек Цейлонской производства Шри-Ланка для производителей элитных напитков, кондитерских премиум-класса, сетей HoReCa и оптовых компаний. Истинная «благородная» корица с нежным, сложным ароматом.
Основные характеристики
Палочки состоят из множества тонких, хрупких слоев коры, свернутых в трубочку. Имеют светло-коричневый цвет и легко ломаются. Считаются эталоном качества.
Вкус и аромат
Вкус — мягкий, сладковатый, изысканный, с цитрусовыми нотами, без излишней жгучести. Аромат — тонкий, нежный, сложный, с цветочными и фруктовыми оттенками.
Применение в пищевой промышленности
- Производство напитков премиум-класса: для настаивания ликеров, элитного чая, глинтвейна.
- Высокая кухня и кондитерское искусство: для ароматизации шоколада, кремов, соусов, десертов.
- Создание кулинарных композиций: для маринадов к белому мясу и фруктам.
Упаковка и фасовка
1 кг.
Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном месте, в герметичной упаковке.
Для получения цен на корицу цейлонскую палочки оптом свяжитесь с нашими менеджерами.
Страна-производитель
Цейлон
Фасовка
1 кг
Находится в разделах
