Кумин молотый

«Спецальянсбел» осуществляет оптовые поставки кумина молотого (зиры) производства Россия для мясных и колбасных производств, хлебозаводов, производителей соусов, сыроварен, сетей HoReCa и оптовых компаний. Готовая форма для быстрого и равномерного распределения орехово-пряного вкуса.

Основные характеристики

Пряность представляет собой мелкий порошок серо-коричневого цвета. Обладает характерным теплым, землистым ароматом с ореховыми нотками.

Вкус и аромат

Вкус — теплый, ореховый, с легкой горчинкой и цитрусовым оттенком. Аромат — сильный, пряный, землистый.

Применение в пищевой промышленности

• Мясное и колбасное производство: для фаршей, колбас, люля-кебаба, маринадов.
• Производство сыров и хлеба: для некоторых сортов сыра, бородинского и ржаного хлеба.
• Производство соусов и консервов: для карри, чатни, маринадов к овощам.

Упаковка и фасовка

1 кг.

Условия хранения

Хранить в сухом, прохладном месте, в герметичной упаковке.

Для получения цен на кумин молотый оптом свяжитесь с нашими менеджерами.