http://spiceall.by/specii-i-pryanosti/morkov-droblenaya-3-3-mm
| Страна-производитель | Китай |
|---|---|
| Фасовка | 1 кг, 25 кг |
«Спецальянсбел» осуществляет оптовые поставки моркови сушеной дробленой (кубики 3x3 мм / 5x5 мм) производства Китай для производителей супов быстрого приготовления, бульонных концентратов, овощных смесей, готовых завтраков, продуктов детского и диетического питания, комбинатов общественного питания и оптовых компаний. Стандартизированный полуфабрикат, сокращающий время на подготовку сырья и обеспечивающий стабильное качество.
Продукт представляет собой высушенные и нарезанные на мелкие кубики заданного размера корнеплоды моркови ярко-оранжевого цвета. Наличие двух фракций (3x3 мм и 5x5 мм) позволяет подобрать оптимальный размер для разных технологических задач: мелкая для быстрого восстановления, крупная для визуального акцента.
Вкус — естественный сладковато-морковный, хорошо сохраняющийся после сушки. Аромат — легкий, овощной. Продукт отлично впитывает вкус и аромат бульона или соуса, в котором готовится.
Сушеная дробленая морковь — экономичное и удобное сырье для круглогодичного использования взамен свежей, требующей чистки и нарезки.
Для технологов: использование сушеной дробленой моркови стандартного размера обеспечивает одинаковое время регидратации всех частиц в партии, что критически важно для контроля качества и времени приготовления конечного продукта. Это также снижает отходы и затраты на логистику по сравнению со свежей морковью.
1 кг, 25 кг. Возможность заказа мелкой фасовки удобна для тестирования рецептур и малых партий.
Хранить в сухом, прохладном месте (влажность не более 65%), в плотно закрытой упаковке, защищенной от солнечного света для сохранения естественного цвета.
Для получения оптовых цен на морковь сушеную дробленую оптом свяжитесь с нашими менеджерами.