«Спецальянсбел» осуществляет оптовые поставки орегано (душицы) сушеного эконом-сегмента производства Турция для производителей соусов, пиццы, готовых маринадов, мясных полуфабрикатов, комбинатов общественного питания и оптовых компаний. Стандартизированное качество по доступной цене для массового производства продуктов средиземноморского профиля.
Основные характеристики
Пряность представляет собой сушеную зелень орегано (листья и небольшое количество цветочных почек). Продукт соответствует стандартам качества для пищевой промышленности, обладает характерным пряным ароматом и обеспечивает необходимый вкусовой результат в рецептуре.
Вкус и аромат
Вкус — пряный, с узнаваемыми горьковатыми и древесными нотами орегано. Аромат — выраженный, пряный, типичный для душицы. При термической обработке хорошо передается блюдам.
Применение в пищевой промышленности
Орегано эконом-сегмента — надежное и экономичное сырье для стандартизированных производственных процессов.
- Производство соусов и томатных продуктов: используется в рецептурах томатных соусов для пиццы, пасты, кетчупов промышленного производства.
- Производство мясных полуфабрикатов и маринадов: компонент готовых сухих маринадов для курицы, свинины, смесей для котлет и фарша.
- Продукция для общественного питания: для приготовления блюд в столовых, кафе и ресторанах среднего сегмента, ориентированных на итальянскую и греческую кухню.
Упаковка и фасовка
1 кг, 10 кг.
Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном месте, в плотно закрытой упаковке.
Для расчета оптовой цены на орегано (эконом) оптом свяжитесь с нашими менеджерами.
