Основанный на грибах с насыщенным вкусом белых грибов (порчини), маринад Gustosì La Boscaiola является идеальной приправой для всех видов мяса: кусочков, ломтиков или полосок.
Рекомендуемая дозировка: 100 г на 1 кг мяса.
Отлично подходит и для ароматизации теста (приготовленного с использованием смеси Premix Burger Chef NA Pagani Chef) — дозировка 2% для приготовления вкусных фрикаделек, бургеров или рулетиков с начинкой.
Также используется для ароматизации панировочных смесей — рекомендуемая дозировка 15–20%, с добавлением наших белых грибов (порчини) размером 2/6 мм и морковной крупки.
Присоединяйтесь к линейке Gustosì — более 20 уникальных и неповторимых маринадов, созданных на основе эксклюзивной соли Presal®, единственной соли с защищённым йодом, одобренной AME за её положительное влияние на здоровье.
Gustosì — коллекция уникальных итальянских маринадов для настоящих гурманов
Линейка Gustosì — это более 20 оригинальных маринадов, созданных с использованием тщательно подобранных специй, трав и натуральных ингредиентов. Каждый рецепт разработан с учётом богатых кулинарных традиций Италии: от пряных восточных нот до классического вкуса Средиземноморья.
Все маринады:
✅ Изготовлены в соответствии с концепцией Clean Label — без аллергенов и ненужных добавок.
✅ Идеально подходят как для мяса, так и для рыбы, морепродуктов, закусок, бургеров и панировок.
✅ Основаны на эксклюзивной соли Presal® с защищённым йодом — единственной в своём роде соли, одобренной AME за благоприятное влияние на здоровье.
Gustosì — когда вкус, качество и польза объединяются в каждой порции.
