Основанный на вяленых томатах, каперсах и оливках, маринад Gustosì La Siciliana полностью отражает типичный итальянский вкус.
Благодаря насыщенному аромату прекрасно подходит ко всем видам мяса, особенно хорошо сочетается с мясом цесарки.
Рекомендуемая дозировка для мяса: 100 г на 1 кг продукта.
Маринад также используется для ароматизации теста — при сочетании с основой Premix Burger Chef NA Pagani Chef рекомендуется дозировка 2%.
Для приготовления панировок — ориентировочная дозировка составляет 15–20%. Дополнительно рекомендуется сочетать панировочные сухари с морковной крупкой.
Присоединяйтесь к линейке Gustosì — более 20 уникальных и неповторимых маринадов, созданных на основе эксклюзивной соли Presal® — единственной соли с защищённым йодом, одобренной AME за её положительное влияние на здоровье.
Gustosì — коллекция уникальных итальянских маринадов для настоящих гурманов
Линейка Gustosì — это более 20 оригинальных маринадов, созданных с использованием тщательно подобранных специй, трав и натуральных ингредиентов. Каждый рецепт разработан с учётом богатых кулинарных традиций Италии: от пряных восточных нот до классического вкуса Средиземноморья.
Все маринады:
✅ Изготовлены в соответствии с концепцией Clean Label — без аллергенов и ненужных добавок.
✅ Идеально подходят как для мяса, так и для рыбы, морепродуктов, закусок, бургеров и панировок.
✅ Основаны на эксклюзивной соли Presal® с защищённым йодом — единственной в своём роде соли, одобренной AME за благоприятное влияние на здоровье.
Gustosì — когда вкус, качество и польза объединяются в каждой порции.
