Приправа для корейских салатов – один из основных ингредиентов для придания насыщенного пикантного вкуса и аромата овощным и мясным блюдам. В компании «Рассвет – традиции качества» вы можете заказать поставку многокомпонентной смеси свежих пряностей и приправ на выгодных условиях!
Состав приправы для корейских салатов
- Чеснок
- Кориандр
- Перец красный острый
- Куркума
- Перец черный
- Базилик
- Пажитник
- Мускатный орех
- Усилитель вкуса – глутамат натрия
Вкус и аромат приправы для корейских салатов
Приправа для корейских салатов придает блюдам особый пикантный вкус с оттенками благородной горчинки и в меру кислым послевкусием. Аромат смеси специй и пряностей сбалансированный, он включает в себя оттенки остроты, сладости и древесные нотки.
Применение приправы для корейских салатов
Богатый вкус и аромат позволяют использовать приправу для корейских салатов во многих отраслях пищевой промышленности. В первую очередь, смесь пряностей входит в рецептурные карты производства маринованных овощей и грибов.
В заведениях общественного питания состав применяется для заправки овощных блюд и деликатесов паназиатской кухни. Пикантная приправа создает гармоничный и сбалансированный вкус в сочетании с говядиной и курицей.
Рекомендуемые дозировки
10 г — 20 г / 1 кг сырья
